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- 发表于:2015/6/2 10:00:45
- 来自:陕西
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1、首先,要将鸡蛋放入冰箱冷冻室里,然后将冻好的鸡蛋剥壳,多然后放入热水中几秒,立刻捞出来!(即要让外层的蛋白凝固,不会造成融化后散开,又不能让里面的化掉,所以要迅速。) 2、轻轻打开鸡蛋壳,可以看到鸡蛋这样的模样~ 3、考验刀工的时刻到了,刀工好的小伙伴应该可以切出更多的“煎蛋”哦! 4、搞定!煎蛋就这样完成啦 5、大功告成!就是这么简单!
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