对我而言，万圣节要么是小孩子挨家挨户敲门要糖果，要么就是大人装扮成僵尸之类的上街游行。去年在其他博友那里看到欧美国家的万圣节游行，那场面甚是盛大！大到老头老太太，小到小狗小兔子，都全副武装地装扮成僵尸。有的可爱，有的恐怖。无论是可爱还是恐怖的，都有让人想参与进去的冲动。
有幸参加新浪美食举办的#烘趴女王#万圣节戚风大赛，第一次做万圣节的节日作品，还真有点儿找不到北，不知道应该以什么形式呈现出万圣节的节日气氛。是可爱的小骷髅呢？还是乖巧的僵尸小布偶呢？其实心里早有答案——成人版的恐怖加血腥！
这份作品远看更逼真一些，所以头图做了所有照片的合集。大晚上的码博文，自己看着图片都有点儿慎得慌。由于是第一次制作万圣节的食物，不太好拿捏，其实就是没有自信。把万圣节具有的经典特色元素——南瓜、手指、眼珠、血、蜘蛛、蝙蝠、猫，通通制作出来，运用在戚风的装饰上。这不单单是装饰一个蛋糕，而是把蛋糕和万圣节元素融为一体，做成一个恐怖主题场景。制作前的想法很美好，可是实际操作起来就有些手忙脚乱。用了两天时间，还是做的有点粗糙。自我安慰，像这种模拟血腥场面的布景，都无法达到完美吧。
我的设计理念从外到内都很聚到，首先戚风蛋糕胚用的是南瓜和肉桂，南瓜是万圣节的中心。血腥场面不适合使用杰克灯，我便将南瓜用在了蛋糕里，这样蛋糕里的南瓜元素就有了。其次，用了红色火龙果制作成果冻用来充当血浆，浓厚的血搞的有点儿太浓厚了，更像是向外涌出的血浆。我看网络有很多用番茄酱做血浆的，总觉得味道和蛋糕不搭，用火龙果、草莓或是树莓做出来的血浆不仅颜色逼真，味道和蛋糕也会很搭的。再次，本打算用融化的棉花糖做成蜘蛛网缠绕在血浆上，营造一种陈旧感。可惜，某些大师也有误人子弟的时候，按照公布出来的方子制作，棉花糖蜘蛛网却融化在火龙果血浆里，甚是恼火，索性把所有蜘蛛网全拔掉，偶尔还剩有一丝丝残网。最后，就是小装饰，眼珠子、手指、蝙蝠和猫咪。眼珠子里也是南瓜蛋糕，因为我想场景里的每一个小东西都可以吃。眼珠子用翻糖做是很逼真的，也是这个场景中我最为满意的零部件。蝙蝠、猫咪、蜘蛛是纯手工画的，想要元素更多一些来做点缀。手指饼干最为经典，也是出镜最高的一款万圣节饼干。网络上有很多做法，也有很多样子，我每个配方和样子都看了一遍，最终还是用自己配置的配方来制作，用自己认为更逼真的样子来捏造出骨感的手指。
其实我的想法很简单，就是尽量看起来恶心、恐怖。
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