香蕉颜色黄或被喷催黄剂长期食用对人有害_百姓关注_鄠邑论坛

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发表于：2011/11/12 8:20:22
来自：陕西

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西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者孙明李江）大家去水果市场时经常会看到商贩的摊位上摆放着外表黄嫩嫩的香蕉，看起来非常诱人，可这些香蕉不仅外皮有些硬，而且吃到嘴里口感也不太好，甚至有点涩涩的味道。最近省外有媒体报道，说这是因为商贩们给香蕉喷洒了含有低毒物质的喷黄剂，真是这样吗？
记者今天走访了西安一些大型水果批发市场和街道两边的水果摊位，发现很多摊位上摆放的香蕉是有的黄有的绿。
商户：你要黄的就拿这把香蕉，这把不太黄了。
记者：这个咋这么绿呢，跟这不一样吗？

商户：一样的，有的人要生一点的。
这样的解释显然站不住脚，谁买香蕉不挑熟的偏要吃生的。记者随后以给单位采购为由来到了一些香蕉批发点，在这里记者得知，如果是没熟的青香蕉在现在这个季节是没办法正常放熟的。
商户：这天气如果你拿太绿的还熟不了，知道不。
交谈中，一些商户终于向记者透露了香蕉外表黄嫩的秘密。
商户：现在香蕉都用这，不用从南方运不来，就那么简单的道理，洒那个催熟的东西。
商户们都把这种催熟剂叫做催黄剂。那么，这种催黄剂到底含有什么成分，竟会有如此神奇的作用？对于这一点，商户们的回答都很含糊。
记者：喷黄剂里是啥成分？
商户：就是水么，给水里滴一点点，一勾兑，这么大的箱子只喷一下就行了，就跟那雾室一样稍微一下，香蕉就慢慢黄了，用袋子一捂慢慢就黄了。
记者：喷黄剂是啥成分？
商户：就没有什么成分，就正常的，稻谷什么的都用呢。
当记者问到，喷黄剂对人体有没有什么危害时，商户们是这样解释的。
商户：没有，没有，香蕉一年四季都是这样子。
记者：想这喷黄剂吃了对身体没啥坏处吧？
商户：皮这么厚没事。
记者查询得知，这种喷黄剂的化学名称叫做乙烯利，是缩短农作物和果类生长周期的调节剂，一般在种植期使用，但含有低毒，喷洒在作物上之后要过20到30天毒素才能消退。
商户：早就喷过了，绿绿的时候我们就喷过了，慢慢黄，大概要一个星期。
商户：带点青青的就行了，等你后天开会的时候好看得很，你一说啥时候用我就能给你掌握了。
记者咨询医学专家得知，由于乙烯利本身含有低毒，所以，在使用时一定要严格按照标准控制剂量，否则长期食用难免会对人体造成损害。大家去市场挑选香蕉时，可以先用手使劲捏一下，如果只有果皮是软的，果肉很硬，那多半是喷了乙烯利的催熟香蕉,同时，自然熟的香蕉上有黑色斑点，而催熟的没有。

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主题: 香蕉颜色黄或被喷催黄剂 长期食用对人有害

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